Ihre Aufgaben: Organisation und Operation Bankette, Bestellungswesen, Kochen und Anrichten der Speisen neue Gerichte kreieren Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Allgemeines Mise en Place Anleitung der Küchenhelfer*innen und Lernenden Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren Ablösung der Postenchefs, Catering, Lehrlingsausbildung, Bestellungswesen
Inserat ansehen